Das Frühstück – Chronotypen und ihre favorisierten Mahlzeiten

“Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!” Nach wie vor ist das ein oft gehörter Satz, wenn es um Ernährung geht. Wie aber sieht dies aus chronobiologischer Sicht aus? Macht es Sinn, sich als Spättyp morgens zu einem Frühstück zu zwingen, auch wenn man es eigentlich gar nicht runterbekommt?…

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